roseatelin's garden

 ★物品名稱：日本4S生食級干貝
 
☆賣家名稱：好魚網

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這不知道是怎麼想出來的~是在坐公車回家的路上發明的!!~材料準備也相當簡單，符合上班族女性想要裝厲害的虛榮心:
名子:  鮭魚起士

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今天一時手癢+肚子餓就跑到我們家附近的超市買東西準備煮晚餐啦!!
一共煮了兩菜一湯，都是超簡單的~ 希望大家會喜歡~ J

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話說我早在三月底就拿到KFC的折價卷，但是我每天過KFC門而不入。今天終於下定決心擺脫吃了一週的煎餃、兩週的培根蛋土司、兩週的培根蛋餅，改成KFC皮蛋瘦肉粥(由以上菜單就知道我在某方面是很懶的人，忍耐力也很高)(我在辦公室可以同一首歌聽兩個小時.....)。
袋子滿好笑的，公雞的叫聲還是:good good good。
其實稀飯已經不是很燙了.....
內容物:肉(可是我懷疑那是假肉，因為沒有肉味)、玉米以及皮蛋。

食用心得:口感不錯，滿好吃的，口味清淡，重口味的人可別忘了要再多要一包胡椒；但份量實在太少，飯也好少喔！我一個女生都吃不飽了說~這當點心還差不多....這種份量是沒辦法提供我上班所需要的體力的!碗也很小，請看圖解:
以上是我得意的一天的早餐分享!:)明天早上要吃什麼呢?應該也是皮蛋瘦肉粥吧!不過我想換點台式的來吃吃~:D 
    
 

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這是我今天自己弄的草莓優格，下午肚子實在太餓了，又找不到東西吃，只好臨時隨便弄一下。這是連笨蛋都弄出來，不過要請姐妹們吃小點心是個不錯的選擇，然後再放個jazz的音樂，一切就很浪漫&有氣氛了! :)
成本：
特價草莓─25元(盒)
自製優格─約10~15元
因為是過熟的草莓，所以還滿甜的XD，平常我自己單吃優格會加蜂蜜或是果醬(有果粒為佳)。我在想如果有一天要開健康吧(這是我自己亂想的店名XD)，可以以優格為主發展出很多不同的產品，另外再配上松餅或是青汁，或是可以改替成健康的雞塊(我真的很喜歡吃雞塊....)然後訂價....恩~150元吧!XD我是不是滿無聊的?!哈哈!
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看我blog的大家都在幹麻勒~?!在工作嗎?還是當個快樂的學生?!當學生之所以快樂，因為你是付錢的那個人....XD我也不知道我在亂講什麼~星期六一整個放鬆~突然很累......

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便當食譜
這次一樣，也是參考mina05"便當食譜" 所做出來的~而且非常簡單，味道也很好! 不過我遇到一個難題......為什麼我的家人都不喜歡吃呢?! 是因為是日式的不合臺灣人口味嗎? (除了照片不好看以外，東西是滿好吃的啊~ )本來我還要做 "薑汁豬肉" ，害我現在很猶豫! 請問有看到這篇文章的人回應我一下，你們中午會不會想吃到這種便當呢? 
【漢堡排】
絞肉.....150g
大蒜......1瓣
洋蔥.......1/4顆
麵包粉.....2大匙
牛奶.........1大匙
蛋.............1/2個
鹽、胡椒.......各少許
1. 將牛奶和麵包粉混合。
2. 大蒜、洋蔥切成細末，炒熱後冷卻。
3. 在碗中放入絞肉，用手揉至產生黏度。
4. 加入1.2.、蛋、鹽、胡椒後混合均勻。
5. 分成四等分。
6. 煎熟即可。最後便當放入一顆鸚鵡蛋。
【配菜】
將奶油大蒜炒飯、煎馬鈴薯、荷蘭芥末一起放入便當盒即可。
       
心得：
以下是拍的失敗的照片，因為我一心想學雜誌拍法─畫虎不成反類犬，拍出來的照片都太米色了(為什麼雜誌也都是拍成米色就那麼好看呢?><")，所以只好再加個胡蘿蔔~不過吃起來是沒失敗啦~ : )  還算滿好吃的......不過一個人吃自己做的菜真是滿浪費錢的，然後又很忙~XDD 

最後還是要問~這樣的便當你真的不會想帶去公司當中餐嗎?

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上週末又去找QQ，他做早餐請我吃，真的非常好吃喔! 之前就一直想做，但是沒機會也不會，真的很好吃+終於學會了，所以很開心的po上來和大家分享~ : )

法式吐司

材料；
土司 3 片
培根 ( 鹹口味)
蜂蜜 ( 甜口味)
調味料：
蛋 2 個
鹽 1/2 茶匙
胡椒粉 1/4 茶匙
鮮奶 2 大匙
1. 先把土司切邊、切半；培根也切半。如果是加蜂蜜可以斜切會比較好看。

2. 把"調味料"全部加下攪拌。
3. 把土司放入蛋汁液中，兩面都要吸收蛋汁。想要跟外面賣的一樣鬆、軟，祕訣在於要吸很多蛋汁。

4. 先煎培根 (培根的油可以煎土司)，然後再將土司放入鍋中煎成金黃色即可! (或小烤箱烤5分鐘)

               
心得：
鮮奶是讓法式吐司變軟軟好吃的重要材料，所以最好要加! 如果想加butter也可以，只是要注意溫度，因為奶油遇高溫很容易焦黑，讓土司看起來很恐怖......之前QQ是用平底鍋煎的，所以在顏色上可以自己掌握，想要金黃色或是有點乾焦都可以，但是我今天使用烤箱，煎起來一定是金黃色(五分鐘)，不過缺點是-很容易黏烤盤底，即使我加橄欖油和翻面都沒還是會黏一點底，但不管是煎是烤，熱熱的吃起來好軟好軟好好吃呢! 法式吐司真的是一個很好吃又很容易做的小點心，可依自己喜歡弄成甜的或鹹的口味，當早餐或是下午茶都是好很的選擇 ! 也不一定要多準備茶點來享用，剛剛的加鮮奶就可以拿來當飲料了! : ) 我很喜歡吃法式吐司，希望想自己做簡單點心的人也可以試試看喔! : )  

補充：台灣人說的法國吐司，英國人會説那是Eggy bread；美國人會說French toast；法國人也有這樣的吃法，叫它作Pain Perdu (英譯 lost bread)

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店名；禾米家生活自然美食館
地址；台北市大同區承德路一段66號1樓　　
電話：(02)2556-9121　　
網址：http://frel.com.tw/

其實會進這間店也是緣份啊~這間店座落在承德路上，每週末我都會從承德路二段走到這間店門口再走到火車站坐車，但是從來沒有進去過，那天剛好看到該店有老闆的簡介，就是這麼巧，他曾在紡織公司當處長，剛好找我面試的公司也是外銷的紡織公司，就想說進去吃一下飯，買個面試經驗也好 : p沒想到我和老闆還滿有緣的，一聊就是幾個小時，還討論不少面試方法  : p真好~~
先說今天點了蝦仁香菇肉羹、有機豆奶，花粉蜂蜜蛋糕三種。
這個蝦仁香菇肉羹真的做的很有水準! 不論是顏色和口感都很棒，而且料還滿多的；吃起來並不會勾芡味很重，香菇味也不會很重，像我一樣怕香菇味的人可以免驚。

肉羹~~有想流口水嗎><"


有機豆奶

豆奶一直是我最喜歡的飲料，因為養身又對女生生體好~: ) 
他們豆奶的味道很特別，因為加蜂蜜龍眼，不是加糖，將靠近你的鼻子深深吸一口氣  就會聞到一陣濃郁的蜂蜜龍眼的香味，至於口感是有一點偏酸甜的，而且老闆並沒有把渣滓全過濾掉，所以吃完還有飽足感，而且好大一杯~喝完真是充滿活力啊~
花粉蜂蜜蛋糕

這是該店的強打! 花粉蜂蜜蛋糕不加乳化劑、防腐劑、無添加化學合成物，是以天然花粉及龍眼蜂蜜純手工製成的蛋糕，吃起來的口感綿密，我覺得配上花茶應該會很不錯 : )  加上市面上沒有這種口味，所以我還滿推薦的呦! 
       
該店還有附設生肖姓名學(就是老闆算的) ，我也有大概算一下啦~哈! 紫微斗數也有，不過我去那天老師不在，這間店算是氣氛還不錯，牆上的書法也是老闆自己寫的，店裡的飲食主張「少鹽、少油、少糖、不添加味精、防腐劑、乳化劑、化學合成添加劑、色素等有害人體物質，以輕食性主義為導向」，這個想法很好，現代人真的應該eat smart，如果大家有興趣再去吃吃看吧~!

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今天台北的天氣非常的好，溫暖的陽光照著也一掃心中的陰霾，週末大家一定都也有出去走走吧?! 今天我一個人在家，享受沒人打擾的悠閒，吃著昨天伙伴日75折從Starbucks南西店買的綜合莓果餅乾、全家手工烤布丁和好喝的伯爵茶聽著好聽的音樂，就算是一個人的下午茶也很滿足。

來分享一些照片吧~ 先來看昨天趁著伙伴日75折所買的"綜合莓果餅乾"吧~

南西的伙伴都好熱情喔~(難怪我那身價十億的朋友跟我說他很想去Starbucks打工! )尤其昨天在門口的那位伙伴好可愛還倒杯水給我喝~真是很sweet啊~ 餅乾的外盒超可愛~

總共有三排，售價150元整
。食用感想: 
好吃好吃! 但是很甜，從照片中可以看到左邊餅乾果醬，這可不是外面那一層而已" 它已經滿出來了!" (這才叫rich啊~) ....雖甜不過配茶一起喝就很棒! 喜歡超甜食的朋友請誤必購買。
全家手工烤布丁: 
這是出門買中餐隨便買的點心，我們家這間全家是買一送一，而且兩個才18元，平均下來才9元，你說買不買!!!! (大嬸心理出現~) 不過我看這麼便宜必有詐，所以還特別看一下日期(沒問題) 外觀 (有點怪怪的....焦糖怎麼有點失敗....等一下去問店長!) 成份: 新鮮雞蛋和鮮奶，無添加任何膠體、防腐劑、色素(我是看到這點才決定買的) 


我就是說這個焦糖失敗啦...怎麼邊邊這麼不整齊.....

布丁很滑喔! 不知道有沒有輸 "阿格尼司布丁" (日劇my boss, my hero出現的布丁) 

最後結帳的時候我真的有問店長: 這布丁是不是失敗了......店長: 囧" 沒有啊~哪裡?! 這是新品所以才會促銷啦~~(喔~~了解!)
一般的烤布丁，都會有苦味，而且很乾，這款布丁吃起來非常多汁，吃起來有種滑猾的感覺而且也不會太甜，奶香味十足。因為好吃又"很便宜"，所以大推喔!    *同一間店買集點買六送一.
       
最後一張照片，給我今天喝的茶包們~(住Grand Hyatt時房間的茶包)

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  (摘自mina二月號)

看標題看不太懂吧?其實就是炒飯，我想取這樣的名子應該是因為是日文翻譯過來的吧!

 

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以下食譜參考mina二月號◎材料: (一人份)
冷凍綜合疏菜  　   50g
豬肉片　　　　　100g
沙拉油                   一匙a)醬油(2大茶匙)+味霖(1)+砂糖(1)+酒(1)太白粉液              兩匙溫熱的飯◎作法:1.在平底鍋倒入沙拉油用熱火炒鍋，鍋熱炒後就炒肉。
  顏色變了之後接著將未解凍的蔬菜加入，在加入a)一起炒。

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【商品名稱/價格】： 奶油蛋黃麵包
【便利商店/廠商名稱】：全家【規格/內容物/熱量】：15元    85g,241大卡【評分】：70
          (60分以下為不推薦)

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