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主要材料:
1. 豬肉
2. 高麗菜
3. 麵粉(中筋)
4. 蛋
5. 鹽
6. 胡椒粉
其實呢~做法非常簡單,就是把做水餃的材料再加上麵粉就可以啦!
麵粉和豬肉、高麗菜的份量就是能讓他們緊緊相擁~歐~不是,是黏再一起就行了。
麵粉可以換成地瓜粉,吃起來比麵粉來的Q,我爸覺得比較好吃!
來看一下照片吧!
↓這是煎的 啪滋啪滋 的樣子
下一張就是 煎好的樣子啦~~
不過這兩張照片是不同塊~ 所以沒有縮水的情形~ :D
千萬不要誤會喔~
小屁屁料理下回見~
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